ПАТЕ ИЗ ТВОРОГА, ОЛИВОК И МАСЛИН
Что нужно:
450г творога
50г тёртого пармезана
200г оливок и маслин без косточек
100г бекона
2 белка
+ растительное масло для смазывания
+соль, перец.
Время приготовления 35 минут
порций - 6.
ЧТО ДЕЛАТЬ.
1 Взбитьтворог с пармезаном и белками. приправить солью и перцем.
2 Выложить смесь в смазаные маслом формочкидля выпечки. разровнять поверхность смоченой в воде лопаткой.
3 Бекон нарезать небольшими кусочками. Петрушку вымыть, разобрать на листики. Разложить на творог оливки, маслины и бекон, слегка вдавить их внутрь. Посыпать листиками петрушки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
можно подавать тёплым и холодным)